Kräuter-Kochseminare - die neue (Ess)Klasse

Die Küche ist immer noch die beste Apotheke!

Wir finden Sie im Wald, auf Wiesen, an Wegrändern und Bächen und auch im Klostergarten. Sie sind als Speisepflanzen bei uns nahezu in Vergessenheit geraten und ein jahrhundertealtes Wissen um Ihre Heilwirkung ging verloren. Dabei sind die Kräuter teilweise das ganze Jahr über verfügbar, wir müssen uns nur vom reichhaltigen Tisch der Mutter Natur bedienen. Unkraut gibt es nicht!

Wir werden uns ein 4-Gänge Mittagsmenü zaubern und dabei kommen auch Varianten der gesunden grünen Smoothie-Küche nicht zu kurz. Wenn ich Ihr Interesse wecken konnte, dann tragen Sie sich für einen Kochkurs ein und lassen sich von der „wilden Küche“ überraschen.

Termine:

Samstag, 25.03.17 Kochkurs: Delikatessen von der Frühlingswiese

Samstag, 01.04.17 Kochkurs: Wildkräuter uns heimisches Superfood

Samstag, 06.05.17 Kochkurs: Kräuter-Fingerfood

Samstag, 27.05.17 Kochkurs: Pasta-Kochkurs mit Wiesen- und Heilkräutern

Samstag, 03.06.17 Kochkurs: Wildkrautgourmet - essbares von der Wiese

Sonntags-Angebot: 09.07.17 Kochkurs: Gewürz - Kräuter und Ölseminar

Samstag, 26.08.17 Kochkurs: Delikatessen von der Sommerwiese

Samstag, 02.09.17 Kochkurs: Wild-Roh und Vegan 

Samstag, 23.09.17 Kochkurs: Raffinierte Rohkost Küche

Samstag, 28.10.17 Kochkurs: Die heilige Hildegard und Ihre Kräuter

Samstag, 11.11.17 Kochkurs: Wintergemüse statt Winterblues - lecker vegetarisch

Samstag, 18.11.17 Kochkurs: Fit und gesund durch Herbst und Winter

Samstag, 02.12.17 Kochkurs: Zauber der Gewürzwelt

Samstag 09.12.17  Kochkurs: Leckeres Weihnachtsmenü

 

Eine Anmeldung für eine Kursteilnahme ist erforderlich. Die Kursgebühren der jeweiligen "Kräuter-Kochseminare" beträgen 49,00 €/pro Person. Sie erhalten nach dem Ablauf der Anmeldefristen eine verbindliche Seminarbestätigung. Die Mindestteilnehmerzahl pro Kurs beträgt 10 Personen. Die Kurse beginnen jeweils um 9:00 Uhr und enden ca. 13:30 Uhr.

 

NEU:  KräuterKochAbende mit dem Thermomix®

Termine:

Freitag, 02.06.17: Gesundheit aus dem Thermomix®

Freitag, 04.08.17: Pesto & Dips - bunte Wiese aus demThermomix®

Freitag, 15.09.17: Gewürz- und Kräuterwelt - mithilfe des Thermomix®

Freitag, 15.12.17: Geschenke aus dem Thermomix®

Eine Anmeldung für die Kochabende sind erforderlich. Die Kursgebühren beträgen 18,00 €/pro Person. Die max. Teilnehmerzahl beträgt 8 Personen pro Kurs. Die Abende beginnen jeweils um 18:00 Uhr und enden ca. 20:00 Uhr.

 

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